MORALES IBADANGO, Carla Mishell; CHICAIZA MORALES, Bryan Rafael; RENTERÍA CHIMBO, Alejandra Elizabeth; ACOSTA QUISPE, Antonella Nelly. Aprovechamiento agroindustrial de frutas amazónicas infrautilizadas en la Amazonía ecuatoriana: potencial nutracéutico y contribución a la soberanía alimentaria. Sapiens International Multidisciplinary Journal, [S. l.], v. 2, n. 2, p. 1–13, 2025. DOI: 10.71068/nvnktc15. Disponível em: https://simj.journalsapiens.org/index.php/simj/article/view/77. Acesso em: 16 oct. 2026.