Effects of composting systems on the physicochemical properties of compost from agricultural waste.
DOI:
https://doi.org/10.71068/wkxzwn22Keywords:
Composting, agricultural waste, physicochemical properties, compost maturityAbstract
The study was conducted at the Sagrado Corazón de Jesús farm, located in the Bella María parish, Santa Rosa canton, and lasted 13 weeks. Its purpose was to analyze how different composting systems influence the physicochemical characteristics and efficiency of compost produced from agricultural waste. Four treatments were established: T1 (banana waste with open system), T2 (banana waste with closed system), T3 (cocoa waste with open system), and T4 (cocoa waste with closed system), each with two repetitions. For compost production, 50 kg of banana or cocoa waste was used along with 12.5 kg of chicken manure, in an 80:20 ratio. Various physicochemical parameters were evaluated, with the pH remaining at 7.6 in all treatments, while moisture ranged between 40% and 50%. Electrical conductivity was lower than 4 ds/m in the banana waste treatments. Regarding phosphorus and potassium levels, all treatments met the established standards, as did the carbon content in compost produced with cocoa waste. However, none of the treatments reached the minimum 20% organic matter content. The C/N ratio indicated that the compost produced was mature, with values below 13%. The results were compared with the NTE INEN 233:2013 standard. It is recommended to continue exploring other types of waste and techniques, including the addition of microorganisms, to improve the quality of the compost produced.
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